Menu

Dumplings

• Baozi pork and shrimp – oyster sauce, garlic, spring onions, black garlic cream, ponzu  · 145
• Baozi beef and kimchi – kimchi, spring onions, chili oil and ssamjang mayo, togarashi ponzu  · 145
• Baozi mushroom – soya beans, onions, spring onions, truffle mayo, sesame ponzu (v)  · 145
• Fried chicken wonton – chili, garlic, spring onions, coriander, japanese mayonnaise  · 145

Starters

• Tofu roll – tofu, dried shiitake, chinese leaves, bean sprouts, red dragon sauce (v)  · 135
• Hanoi roll – marinated pork, prawn and rice noodle fried roll, coriander, nuoc cham sauce  · 155
• Crying tiger rawbeef – chili, red onions, sour tamarind, fried garlic, hoisin mayo  · 165
• Tuna sashimi – chopped shallots, coriander, chili, japanese mayonnaise, ponzu  · 175
• Fried squid – squid, salad leaves, chopped pineapple, wasabi mayonnaise  · 135
• Spicy chicken – chicken and water chestnut fried balls, sesame, sweet chili mayonnaise   · 140

Bao Buns

• Crispy chicken  – spiced cucumber pickle, sweet chili mayonnaise, spring onions, sesame  · 95 st
• Fried avocado – pickled vegetables, hoisin mayo, ssamjang sauce, spring onions, sesame (v)  · 95 st

Main Course

• Shanghai fried rice – pork belly, bok choy, classic chinese sausage, peas  · 195
• Lion head meatballs – spicy veal meatballs, chinese leaves, rich chicken broth, coriander  · 210
• Hangzhou duck – sweet and salty sliced duck breast, crispy lotus root, hangzhou sauce  · 245
• Soho ssam – kimchi braised ox cheek, ssamjang sauce, salad leaves, truffle mayonnaise  · 250
• Seared salmon – miso glaze, crispy potatoes, spicy spring onions  · 245
• Char siu pork – shanghai style pork, cooked egg, cucumber salad, spring onions  · 235
• Mushroom stir fry – greens, bell peppers, bamboo, chestnut, black pepper sauce (v)  · 210